커피 탐구생활
450,000원
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01.06 (화) 10:00
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prism coffee works
커피 탐구생활
Coffee guide for beginner
집에서 바리스타처럼, 나만의 커피를 찾는 첫걸음
전문가가 알려주는 실습 중심의 커피 클래스! 커피가 처음이어도 괜찮아요.
마셔보며 알아가는 과정이면 충분합니다.
커피 탐구생활: 커피 맛의 발견에서 당신만의 기준을 만들어보세요.
클래스 정보
- 일정 : 매주 화요일, 목요일 오전 10시 (총 8회차)
- 장소 : 프리즘커피웍스 (경기 광주시 신현로 42 B1)
주요 커리큘럼 안내
커피의 기본부터 차근차근 "커피의 세계, 어렵지 않아요!"
📌맛과 향 표현 연습
커피 테이스팅의 기본 개념 이해 및 향미 표현하는 언어 익히기
📌다양한 원두의 특성 파악
대륙별, 가공방식별 등의 원두의 다양한 특성을 테이스팅 실습을 통해 파악하기
📌나만의 커피 취향 차트 완성
블라인드 테이스팅을 통해 내가 가장 좋아하는 원두와 가공 방식 맞추기
이런 분들께 추천합니다
- 나에게 꼭 맞는 원두를 고르는 안목을 기르고 싶은 분
- 커피 맛이 항상 비슷하게 느껴졌던 분
- 커피를 마시고 "어땠다" 라고 말해보고 싶은 분
- 꾸준히 테이스팅하며 감각을 기르며 커피를 즐기고 싶은 분
누가 진행 하나요?
신청 시 주의사항
* 진행 상황에 따라 예정된 시간을 초과할 수 있습니다. 이후 시간의 약속은 가급적 한 시간 정도의 여유를 두시는 것을 권장합니다.
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